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小売業を組織形態別に分類し運営特性をみる。組織小売業とはハンドブックによる説明では、「複数の店舗が同じ店舗名の看板を掲げ、仕入や店舗運営名などにおいて規格化された共通の経営を行う形態。」となっている。代表形態を挙げると 総合品ぞろえスーパー...