店舗形態別小売業の運営特性

(CVS)の運営特性

コンビニは売れ筋商品を3000アイテムに限定

コンビニエンスストア(CVS)の販売政策コンビニエンスストアは、便利正を追求しているのが最大の特徴ですが、それ以外にも、売り場面積を30坪以下にする、売れ筋商品を3000アイテムに限定していると、独特の販売政策を持っています。便利さに価値が...
(SuC)の運営特性

スーパーセンター(SuC)の代表はウォルマートつまりSEIYU

スーパーセンター(SuC) 家族向けワンストップショッピングの利便性を追求した事業。 衣料・アクセサリー・ガーデン用品・H&BC(健康・美容用品)、家電製品、医薬品など36カテゴリーの売り場を持つ。 フルラインのディスカウントストアにスーパ...
(CVS)の運営特性

コンビニエンスストア(CVS)の運営特性

コンビニエンスストア(CVS)/コンビニ顧客の利便性を追求し、毎日の生活に不可欠な商品を広くかつ浅く品ぞろえした小売形態。 比較的小型の店舗 食料品、弁当類、生活雑貨、各種サービスを中心に取り扱う セルフサービス型CVSの運営特徴 フランチ...
(DgS)の運営特性

ドラッグストア(DgS)の運営特性

ドラッグストア(DgS)調剤(処方箋薬)を基本としてH&BC(健康美容関連)カテゴリーを中心に品ぞろえしたセミ。セルフサービスの小売形態。 医薬品および化粧品の品ぞろえが中心。 美と健康をコーディネートする。DgSの運営形態は、セミ・セルフ...
(HC)の運営特性

ホームセンター(HC)の運営特性

ホームセンター(HC)住関連用品、日用品、雑貨など生活関連用品を幅広く品ぞろえしている小売店。ノンフード(非食品)系の小売店の代表格。ホームセンターは、DIY(Do it yourself)をコンセプトにDIY用品(日曜大工用品)を中心い品...
(SM)の運営特性

スーパーマケット(SM)の運営特性

スーパーマケット(SM)スーパーマケットとは、生鮮食品を中心にセルフサービス販売方式で販売する業態、その形態を持つ小売店。セルフサービス販売方式客が自分で来店し、自分で商品を選び、チェックアウトで精算する買い物スタイルで販売する方法。 客が...
(GMS)の運営特性

GMSは豊富な商品を低価格提供していたが今は?

総合品ぞろえスーパー(GMS)日常生活に必要なモノが総合的に品ぞろえされている。GMSとは、General Merchandise Store の略。 衣料品、食料品、生活関連用品をすべてそろえている。 売り場面積が大きい。 セルフサービス...
(GMS)の運営特性

総合品ぞろえスーパー(GMS)の代表はイオン

総合品ぞろえスーパーは、総合スーパーともいう。ありとあらゆるもの、食品・日用品、衣類、電化製品・雑貨を扱う。総合がつかない単なるスーパー(スーパーマケット、SM)は、生鮮食料品や日用品を主体にを扱う総合品ぞろえスーパーの例イオン(ジャスコ、...
百貨店の運営特性

百貨店の自主マーチャンダイジング

百貨店のマーチャンダイジング (merchandising)百貨店自身が①仕入、②品ぞろえ、③販売という一連の営業活動を行うのが百貨店の自主マーチャンダイジング。これまで百貨店は、これらのマーチャンダイジングを問屋に依存していた。百貨店の業...
百貨店の運営特性

百貨店の5大部門と仕入形態

百貨店の組織百貨店の組織は、販売部門、外商部門、商品本部、販売推進部門、経営企画部門の5つの部門に分類できる。販売部門(売場) 来店客に商品を販売する(メイン業務)。 販売に関するすべてを行う。 商品についての専門知識や接客スキルが必要な部...
百貨店の運営特性

百貨店の運営特性

百貨店とデパートは同じ意味である。関東ではデパート、関西では百貨店と言う人が多いらしい。ここでは百貨店を使用する。西武百貨店=西武デパート東武百貨店=東武デパート百貨店(department store)買回り品を主体に最寄品、専門品まで幅...
専門店の運営特性

専門店の運営特性

店舗形態が専門店の運営特性専門店専門店は、業種と業態の2つの区分に分けられる。 業種(独立系専門店):業種型専門店主として商店街にリッチ(肉屋、魚屋、本屋、履物屋、電気屋など) 業態(大型専門店チェーン):業態志向専門店主として郊外やSCの...