「マーチャンダイジング」の記事一覧

目標利益額の算定基準 利益計画は目標利益額を設定することから始まります。 目標利益額を算定するために４つの基準があります。 投下資本額を基準にする方法 労働分配率を基準にする方法 資金計画を基準にする方法 利益処分計画を […]

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予算 「予算とは、企業の諸活動を貨幣的に表示し、それをまとめたものです。 たとえば、販売計画を具体的に予算として貨幣的に表示すれば売上予算となり、 その販売計画のなかでかかる経費にっいて貨幣的に表示すれば販売経費予算とな […]

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販売管理と一口に言いますが、具体的になにをしたら販売管理をしているといえるでしょうか？  

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まったく売れていない商品はもちろん、あまり売れていない商品は、死に筋商品と呼ばれます。 なにを死に筋商品と見なすかは、小売店の考え方で変わってきますし、どんな基準で死に筋とするかは、商品によっても違います。 ある程度、売 […]

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「どの商品がどれくらい売れているのか？」を商品ごとに計算することで、商品の売れ具合を比較することができます。   商品毎に、商品回転率を計算することで、うれている商品を把握できます。 売れている商品ほど、商品回 […]

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小売業の経営にとって重要なことは過剰在庫をなくすことです。 逆にいえば， 過剰在庫は小売業の経営に重荷となるということです。     過剽在庫の間題点   過剰在庫の問題点として次のことがあ […]

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期間収益を計算するためには、在庫高を確定する必要があります。 在庫高を計算するために棚卸しが必要です。   棚卸し 棚卸しの手順を示します。 在庫の数量を調べ在庫高を確定することを棚卸しといいます。 棚卸しには […]

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基本となる関係式は、 売上×売価値入率=原価×原価値入率 です。 結論からいうと、 \(\displaystyle 売上値入率=\frac{原価値入率}{1+原価値入率} \) となります。   また、原価＜売 […]

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値入率には、売上値入率と原価値入率の２種類がありますが、よく使われるのは売上値入率です。 通常、単に値入率と言った時は、売上値入率の事となります。 値入率の計算式 元になる数値 売上値入率 = 1-原価率 原価率から求め […]

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商品管理という用語は、商品在庫統制や在庫統制と同じ意味で使われています。 しかし、商品管理は、商品在庫統制や在庫統制よりも広い意味があります。 広範囲の経営活動が商品管理ですから、商品管理は、マーチャンダイジング(Mer […]

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具体的な例で原価、売価、値入率を計算します。練習問題も掲載しました。 リファレンスとしての式も掲載しています。 ※公式(数式)の表示に時間がかかりますので、式部分の表示には少々お待ちください。 値入額を求めるには仕入売価 […]

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  プライスゾーン 品種ごとの売価の上限と下限の範囲をプライスゾーン(価格帯)と呼びます。 例えば、胃腸薬で、一番安い商品が５２５円、一番高い商品が２５００円だったとすると、胃腸薬のプライスゾーンは、５２５円か […]

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  売価の設定方法 ５つの売価設定方法があります。 コストプラス法 原価を基準にして価格を決めます。 ターゲット・プロフィット法 目標とする利益を前もって決めておき、それが得られるように価格を決めます。 パーシ […]

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  プラノグラム(planogram)とは、「棚割りシステム」と呼ばれるものです。   プラノグラム 一つのゴンドラにおいて、収益が最大になるような商品の棚割計画のことです。 具体的には、商品ブランド […]

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棚割りとは、一定のゴンドラスペースにおいて、顧客が買い求めやすいように、商品を用途別機能別などテーマ設定により、分類・整理し、効果的な組合せを行うことを通じて、より多くの利益を獲得するための、小売マネージメント手法です。

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  商品カテゴリー構成と品目構成 商品カテゴリー構成とは、商品分類で示したように、一定の分類基準にもとづいて大分類、中分類、小分類と細分化し、自店で取り扱うカテゴリーを選別し、組み合わせたものを言います。 例： […]

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商品分類の基準には、下記の２つ 生産（ブランド）体系型商品分類 生活（シーン）体系型商品分類 があります。     生産体系型商品分類 従来から小売業でおこなられてきた分類で、 大分類をメーカ別 中分 […]

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  商品分類の方法 一般的には、 大分類： グループ：商品ラインを特徴、正確、ライフスタイルなどの要素で大きくグルーピングしたもの 部門（デパートメント）：店舗における売上高管理の売上の単位で分類している 中分 […]

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