目標利益額の算定基準 利益計画は目標利益額を設定することから始まります。 目標利益額を算定するために4つの基準があります。 投下資本額を基準にする方法 労働分配率を基準にする方法 資金計画を基準にする方法 利益処分計画を […]
目標利益額を算定する4つの基準
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目標利益額の算定基準 利益計画は目標利益額を設定することから始まります。 目標利益額を算定するために4つの基準があります。 投下資本額を基準にする方法 労働分配率を基準にする方法 資金計画を基準にする方法 利益処分計画を […]
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まったく売れていない商品はもちろん、あまり売れていない商品は、死に筋商品と呼ばれます。 なにを死に筋商品と見なすかは、小売店の考え方で変わってきますし、どんな基準で死に筋とするかは、商品によっても違います。 ある程度、売 […]
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「どの商品がどれくらい売れているのか?」を商品ごとに計算することで、商品の売れ具合を比較することができます。 商品毎に、商品回転率を計算することで、うれている商品を把握できます。 売れている商品ほど、商品回 […]
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期間収益を計算するためには、在庫高を確定する必要があります。 在庫高を計算するために棚卸しが必要です。 棚卸し 棚卸しの手順を示します。 在庫の数量を調べ在庫高を確定することを棚卸しといいます。 棚卸しには […]
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基本となる関係式は、 売上×売価値入率=原価×原価値入率 です。 結論からいうと、 \(\displaystyle 売上値入率=\frac{原価値入率}{1+原価値入率} \) となります。 また、原価<売 […]
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値入率には、売上値入率と原価値入率の2種類がありますが、よく使われるのは売上値入率です。 通常、単に値入率と言った時は、売上値入率の事となります。 値入率の計算式 元になる数値 売上値入率 = 1-原価率 原価率から求め […]
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商品管理という用語は、商品在庫統制や在庫統制と同じ意味で使われています。 しかし、商品管理は、商品在庫統制や在庫統制よりも広い意味があります。 広範囲の経営活動が商品管理ですから、商品管理は、マーチャンダイジング(Mer […]
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具体的な例で原価、売価、値入率を計算します。練習問題も掲載しました。 リファレンスとしての式も掲載しています。 ※公式(数式)の表示に時間がかかりますので、式部分の表示には少々お待ちください。 値入額を求めるには仕入売価 […]
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プライスゾーン 品種ごとの売価の上限と下限の範囲をプライスゾーン(価格帯)と呼びます。 例えば、胃腸薬で、一番安い商品が525円、一番高い商品が2500円だったとすると、胃腸薬のプライスゾーンは、525円か […]
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売価の設定方法 5つの売価設定方法があります。 コストプラス法 原価を基準にして価格を決めます。 ターゲット・プロフィット法 目標とする利益を前もって決めておき、それが得られるように価格を決めます。 パーシ […]
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プラノグラム(planogram)とは、「棚割りシステム」と呼ばれるものです。 プラノグラム 一つのゴンドラにおいて、収益が最大になるような商品の棚割計画のことです。 具体的には、商品ブランド […]
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棚割りとは、一定のゴンドラスペースにおいて、顧客が買い求めやすいように、商品を用途別機能別などテーマ設定により、分類・整理し、効果的な組合せを行うことを通じて、より多くの利益を獲得するための、小売マネージメント手法です。
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商品カテゴリー構成と品目構成 商品カテゴリー構成とは、商品分類で示したように、一定の分類基準にもとづいて大分類、中分類、小分類と細分化し、自店で取り扱うカテゴリーを選別し、組み合わせたものを言います。 例: […]
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商品分類の基準には、下記の2つ 生産(ブランド)体系型商品分類 生活(シーン)体系型商品分類 があります。 生産体系型商品分類 従来から小売業でおこなられてきた分類で、 大分類をメーカ別 中分 […]
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商品分類の方法 一般的には、 大分類: グループ:商品ラインを特徴、正確、ライフスタイルなどの要素で大きくグルーピングしたもの 部門(デパートメント):店舗における売上高管理の売上の単位で分類している 中分 […]