商品構成の原則

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商品構成の原理原則
商品構成

商品構成を考ることは、バランス良く商品を取り揃えるということです。 低価格であってもたくさん売れる商品、あまり売れないが高価格で売れる商品、その中間に位置する商品、いろいろな商品の取り揃えをバランス良くすることで、全体の […]

恐怖の欠品ペナルティが生み出す悲劇、食品ロス

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販売士

食品業界にある商慣習 食品業界で取り扱う商品(飲食料品)は、自然に商品の価値が低下する日販品がほとんどですから、商品が販売可能な期間が必然的に設定されます。 また、消費者も、期限表示には敏感で、賞味期限や消費期限を確認し […]

商品コンセプトの作り方

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商品コンセプトの活用
商品コンセプト

商品コンセプトとは、市場におけるその商品の位置を指し示すものである。 どのような切り口での位置を示したらよいのであろうか? そのためには、商品コンセプトがどのような構成でできているのか把握しておけばよい。   […]

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